ラ・プティ・メルスリー　ルミネエスト新宿店

正社員　カフェ店長候補・ショップスタッフ

給与	月給 20万1,520円～30万円	アクセス	JR「新宿駅」直結

時間帯：: 朝、昼、夕方・夜、深夜・早朝

未経験OK | 交通費支給 | シフト制 | まかない付

電話応募
採用担当 045-511-8389
WEB応募

【正社員募集】メルスリー（手芸工房）をコンセプトとしたカフェでの接客・製造のお仕事です

メイン商品は、可愛らしいデコレーションカップケーキ。お客様に最高の商品と笑顔をお届けします

仕事情報

● 仕事内容: 入社後は、まず各店舗に配属。接客、調理などの店舗運営に必要
な基本スキルを習得します。その後は売上管理、発注業務、在庫
管理、シフト管理、人材育成といった店舗マネジメント業務を学
びながら、店長、マネージャー、商品開発等の専門職を含め、
キャリアアップして頂きます
●全てを自分たちで創る会社: 店舗の設計、企画、商品開発、マネジメントまで、全てを自社で
行う会社です。最初の配属は店舗のショップスタッフ。
先輩スタッフが丁寧にトレーニングを行うと共に、中途入社社員
対象の本社研修も行いますので、未経験でも安心です
●キャリアプランも様々: 入社3年を目安に店舗責任者を目指し、その後は様々なキャリア
アップにチャレンジ出来ます。
・商品開発・CS（サービス）・マネジメント・店舗開発
・デザイナー・人財育成・企画広報・購買・システム開発
・総務、経理・メンテナンス等
●その場所にその店しかない: 『その場所には、その店しかない』という企業理念。2つとして
同じ店づくりはしません。お店のコンセプトや、提供される商品
接客サービス等の全てにおいて「その場所」でしか味わうことの
できない価値を提案し続けること。それが、私たちの仕事です
●メルスリー特徴: 店内の内装は手芸工房をテーマに、アンティークのミシンや花柄
の反物などもディスプレイしています。当社の店舗は、店舗開発
の際、コンセプト・ストーリーを明確にすることで、そこでしか
味わうことの出来ない空間・商品・接客を提供できるのです

事業内容

コーヒーショップ・レストランの運営（ラ・プティ・メルスリー）

募集情報

勤務地	ラ・プティ・メルスリー　ルミネエスト新宿店ラ・プティ・メルスリー　ルミネエスト新宿店の地図
勤務曜日・時間	1ヶ月単位の変形労働時間制実働8〜9時間（シフト制）※休憩1時間・勤務時間は店舗の営業時間により異なりま　す・月間の勤務時間数はいずれの店舗でも変わ　りません・月15時間の固定残業含む ※勤務時間例 8:00-17:00/10:00-19:00/12:00-21:30　など
資格	・カフェ・レストラン・パティスリー等の経　験者の方、その他サービス経験者の方歓迎・未経験者も先輩スタッフが丁寧にトレーニ　ングしますので、ご安心ください
福利厚生・待遇	社会保険完備（雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金育児休業介護休業交通費全額支給食事補助社員表彰制度勤続表彰制度店舗表彰インセンティブ制度
休日・休暇	年間112日　月9〜10休（1,5,7,8,10月：10休、それ以外の月 9休）育児休暇産前産後休暇慶弔休暇特別休暇有給休暇最大40日（入社半年後より10日支給）
配属（異動）	●ラ・メゾン・アンソレイユターブル ●ラ・メゾン・アンソレイユターブル　パティスリー ●エスプレッソ・アメリカーノ ●カフェ・アドレス ●イー・エー・グラン ●和 cafe こころね ●ラ・プティ・メルスリー ●ビター・スイーツ・ビュッフェ経験・適正を考慮し、ご自宅から通勤可能な範囲で店舗異動もございます。
駅周辺情報	新宿駅は、世界最大の乗降客数を誇る、名実ともにトップクラスの駅です。周辺にはルミネ、ニューマン、ミロード、小田急、丸井など多くの商業施設が並びます。少しあるけば『笑っていいとも』で有名なスタジオアルタもあり、ルミネではお笑い芸人のライブが見られる『ルミネTHE吉本』もあります。流行の最先端を常に提案し続ける街なので、セレクトショップ、カフェやレストランは目白押し。池袋や渋谷も埼玉、千葉、神奈川へもアクセスが良く、まさに日本の中心です。
社内制度・昇格	スター試験制度（キャリアアップ制度） ※入社6ヶ月後から受験可能（年3度実施）・1スター：サブショップマスター　副店長の有資格者→入社時月収＋2000円・2スター：ショップマスター　店長の有資格者→入社時月収＋5000円・3スター：アシスタントマネージャー　有資格者→入社時月収＋15000円さらにショップマスターへ昇格すると月収＋15000円の役職手当が付与されます！
各種コンテスト	社内コンテスト　※全従業員が参加可能・S1グランプリ：ロールプレイングにて社内　接客NO.1を決定！・バリスタチャンピオンシップ：バリスタの　知識・スキルを競うコンテスト・フードコンペティション：フード部門の　新メニューを提案→入賞=商品化も・デザートコンペティション：デザート部門　の新メニューを提案→入賞=商品化も！コンテスに挑戦し結果を残していくことで、本社専門職へのキャリアアップも目指せます

応募情報

応募方法	応募ボタンをクリック後、必要事項をご入力の上、送信してください。
応募後のプロセス	応募情報を確認後、選考についてご案内いたします。
代表問い合わせ先	採用担当 045-511-8389
ラ・プティ・メルスリー　ルミネエスト新宿店東京都新宿区新宿3-38-1　ルミネエスト新宿 2F